走着走着一个满脸横肉膘肥体壮的大汉横在了厨房门口,只见他凶光毕露,恶狠狠的盯着江大宽,挡住门口的不是别人,正是这家米其林餐厅的主厨。
见此一幕,江大宽禁不住心里咯噔了一下,立马一脸笑容的凑上前,缓缓地笑着说道:早啊,主厨。
见到江大宽上前问候,这胖子才缓缓的开口道:我当这是谁呢?
原来这是江大厨啊!
你再不来,我都得以为你在别的地方另谋高就了啊,像您这么有能力,有品位,学识又高的大厨,何必在我们这个小庙里面屈尊呢?
这不拉低了你的身份是吧!!!
见主厨一开口便是冷言冷语,江大宽便想开口解释,其急切的说道:主厨这不是路上堵,地铁人又多……话没说完,只见这胖子大声的打断他:你还知道我是这的主厨呢!
那你怎么把我说的话当放屁一样,左耳进右耳出!
公司的企业文化,你背了吗?
你记住了吗?
你脑子是干啥用的?
这么大个人了,还要别人说有一点自觉吗?
……慕江大宽的心里暗自骂道:大爷的!!
老子又没有迟到,这几天餐厅生意忙得飞起来,老子晚晚自愿加班,我说什么了吗?
我准时上班被你骂了个狗血淋头,大爷的!!!
有朝一日老子也要把你个死胖子给骂个狗血淋头!!!
此时从厨房里面走出来一个小伙,他端着一杯咖啡缓缓的走向胖子,且一脸谄媚的说道:厨师长您先消消气,喝口咖啡先!!
跟这种人置气不值当啊!!!!
胖子接过他手中的咖啡缓缓的说道:江大宽!!!
你看看你,再看看小汪!
你做的那是什么事?
学着点啊!!!
见此情形,江大宽一脸严肃的向主厨说道:我一定向优秀的伙伴看齐,努力学习,努力改进……胖子见状也一脸不耐烦的摆手说道:行了行了!!
我也不想跟你废话,赶紧进去干活吧!
江大宽抬起头看了看端来咖啡的小汪,心里暗暗的骂道:学他?
我呸!!!
狗腿子马屁精而己,狗仗人势!!!
回到自己的灶台前,江大宽熟练的叠好毛巾打开炉火,拿起吃饭的家伙平底锅,利落的翻了起来,伴随着厨房轰鸣的火苗声,开始了一天的工作。
作为米其林三星餐厅的高级厨师江大宽可不是一事无成的人,他也可谓是烧的一手好菜,一个平底锅在他手中拿捏的可谓是炉火纯青,拿手好菜可谓是数都数不过来,其中最得心应手的莫过于一道葱爆和牛粒!
只见他抄起平底锅,先在炉火里面预热,然后加入进口的橄榄油,再把姜片蒜片爆香,放入备好的和牛粒,大火翻炒,然后再加入胡椒粒和提前轻轻炸过的京葱段,开足火力,让牛肉和京葱段在平底锅里尽情的翻腾,大约七成熟,再下入进口的日本清酒,霎时间,灶台上平底锅里火焰升腾上升,这可谓是行云流,干净利落,姿势帅气啊!
一道价值888的葱爆和牛就这样完成了。
江大宽正专心炒着菜,这时经理楼面端着一盘炒好的牛肉进来,淡淡的说道:这牛肉是谁炒的?
客人说尝起来齁咸齁咸的难吃的要死!!!!
没等江大宽出声,那个叫小汪的师傅便抢着大声说道:看样子我就知道这是江大宽,江大师傅炒的啦!
这种东西我可做不出来!!!
看着汪师傅一脸轻蔑,江大宽禁不住气不打一处来,淡淡的说道:你说是我炒的就是我炒的啊?
我用***想的,都知道这牛肉是你炒的,为什么呢?
因为我炒的和牛和你炒的和牛它不是一回事!!!
我炒的是不放老抽的,你炒的是喜欢用老抽上色,再挂点芡粉的!
说话间只见这个汪师傅慢慢的认真仔细的看盘子的菜,尴尬片刻后,便一脸不在意的说道:我说是你炒的就是你炒的,你不服咱便到主厨跟前再好好辩一辩。
你觉得他信我还是信你?
江大宽我劝你还是识趣点,把这个单给签了,咱同事一场,我也是个重感情的人!
我去找主厨把这张单给你免下来,这咱不就皆大欢喜嘛!
不要把大家搞得这么难堪嘛好不好?
听到这位小汪师傅这么跳,江大宽满腔的怒火实在是压不住了,便指着他,一脸愤怒的说道:识趣?
识个什么趣!!
忍得了你,我也算是吃了苍蝇屎了!!!
你什么玩意嘛,你也不撒泡尿照照自己,你什么东西?
你有啥本事嘛?
不就凭着斟茶递水哈腰献媚!
说的好像你有多厉害,有多高的地位似的!!!
不就去找厨师长吗?
老子马上就去?
我倒是看看看你有多能耐!!!
只见江大宽一手拿着单一手捧着菜昂首阔步走向厨师长办公室,正欲上前理论一番,走到办公室,只见里面空空如也,见此情形,江大宽禁不住低声骂道:这个死胖子!
又上哪去溜达了呢?
听到江大宽的这声嘀咕,旁边的楼面服务员小声的回话道:这个死色鬼这会不正在吧台,缠着新来的调酒妹妹吗,江大宽淡淡的接话道:这个挨千刀的,真的是一点正经事都不干啊!
说完江大宽便径首的向吧台就去,只留下服务员小姐姐一脸不可置信的看着江大宽……江大宽隔着大老远便看见主厨此时正趴在吧台上,手捧着饮料,一脸猥琐笑意盈盈的跟新来的吧台小妹妹在说话,哎,小妹妹,我说你的饮料怎么调的这么好喝啊!!?
你是怎么调的?
教教哥哥我呗,要不哥哥晚上请你吃顿烧烤,咱好好交流一下,咋样???
江大宽一走近主厨便出声说道:主厨我有些事情要找你聊聊,听见有人在喊他,这个胖子便转身扭头向后望了望,见到来人是江大宽,便一脸不耐烦的说道:老子没空!
在办公室里面等着!!!
说完便扭过头来继续跟新来的小姐姐谈笑风生,那贱兮兮的样子着实令人憎恨!!!